野菜

レタス以外で植物工場での栽培に最適な野菜って何がある？

781: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 17:14:10.13 .net

だれか植物工場に最適なレタスじゃない野菜を教えてくれ
LEDや水耕栽培に向いてるかどうかは無視して
（1）単価が高い
（2）背が低い
（3）受粉させる必要がない
な条件で路地で作ると高いけど植物工場なら安く手間暇掛けないで作れる野菜教えて
来年あたり植物工場経営の若手カリスマ農家としてデビューしたい

783: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 17:31:30.52 .net

>>781
いろいろ入ったベビーリーフ
ハーブ
ほうれんそう
ルッコラ
水菜
みつば

784: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 17:31:41.51 .net

>>781
漢方原料の植物とか。

785: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 17:35:35.47 .net

>>781
プチトマトやってるよ

788: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 18:00:46.65 .net

>>781
(2)に沿わないが大麻だな
瞬間的にカリスマになれるぞ

790: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 19:10:46.76 .net

>>781
豆苗

795: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 19:35:53.10 .net

>>781
野菜の品目を書き出して、それぞれ頭を巡らしたりググったりしたら、
自分なりにいけるというものが分かるんでないの？
マイナーなの入れたって300品目もないでしょ。
主だったものだけなら50-100品目くらいだから調べるのは難しくない。

786: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 17:37:07.17 .net

椎茸はどうだ
今日、バケツ一杯取れて
五千円

789: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 18:20:46.79 .net

>>786
椎茸専業だけどバケツ一杯で五千円はないわ
産直で高目に売れてもキロ1000円～1500円
まあ余ったのは干し椎茸にしてストック出来るから儲かるけどな

809: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 22:03:25.67 .net

そんなマイナー作物を増産したところでしょうもない。

811: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 22:07:10.42 .net

野菜工場なんか作らなくたって、小さなビニルハウスを持っていりゃ、
どうせ今日みたいに、雨で肌寒い日には、ちょうど良い作業場になるだろ。
物置みたいになると思うが、晴天だと暑過ぎるし。

823: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 23:21:53.34 .net

822もオレ、791ね

９割がたロボット管理
数十株のせたパレットを、フォークリフトの腕みたいなのが上下左右動き回って
ベルトコンベアに乗せて人間がいるところまで持ってきてくれる感じ
酪農でいうミルキングパーラー方式
これは学生側の冗談から生まれたアイデア
野菜が歩いてきてくれたら収穫が楽なのにな～ってね

普段はパチンコ屋のバックヤードみたいな部屋で4K画質のカメラで遠隔管理
収穫だけは人間がやるけどここも数年内に自動化するみたい
そうなると雇用はまったく生まれないから地元からは歓迎されないね
露地換算で150反を２人で管理らしいから

オレのことバカだと思うのは別にいいけど、このやり方は同じ仲間の野菜には汎用利用可能だから
それなりの数の農家がここ10年で廃業に追い込まれますよ

845: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 07:25:39.37 .net

平面を立体構造にしたら、日光はどうするか。
もやしやキノコはもともと日光はあまり必要としないから、既存の野菜と競合するなら
レタスあたりだろうな。連作障害が強いトマトも考えたが、
パレットにのって、作業者の手元にやってくるというと、作物が大きい野菜じゃないな。

>>823
>>数十株のせたパレットを、フォークリフトの腕みたいなのが上下左右動き回って
>>ベルトコンベアに乗せて人間がいるところまで持ってきてくれる感じ
>>酪農でいうミルキングパーラー方式
>>これは学生側の冗談から生まれたアイデア
>>野菜が歩いてきてくれたら収穫が楽なのにな～ってね

ここまで情報を出してくれてありがとう。可動部分が多いから無人で帰宅するわけにはいかない
んだよなー。でも温室で通路はいらないし、加温してカネのかかる暖かい空間を、きっちり詰め込み
できるから、暖房費の効率化はいいね。

846: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 07:35:56.07 .net

>>845
日光はＬＥＤで解決でしょ

860: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 18:25:51.83 .net

>>846　ＬＥＤは電気代は安くても、ＬＥＤそのものが高価だから
購入しても割にあわない。光としても弱い。

861: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 18:54:40.75 .net

>>860
いつの時代のハナシよ
3年も4年も前のLEDの懐中電灯ですら、光線照射だけで目玉焼きが焼けるんだぞ
LEDチップなんてネコが失明するレベルの最新のでも千円出せば数10個買えるから

868: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 19:47:38.76 .net

>>861　じゃあ、コンビニでセブンイレブンが全面的にLED照明にして、
その店内の暗さはどうしてだよ？。光が弱いから、クルマのヘッドランプにも使えないだろ。

新製品の話で実現できたかどうかよりも、大量生産されたか、普及品になっているか、
そういう一般品を使わなきゃ、コストも下がらないよ。というかコスト高は事業の破産に直結する。

883: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 21:02:02.77 .net

>>868
CREE XM-L T6 で検索♪検索♪

824: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/22(水) 23:28:06.49 .net

どうせなら松茸でやれよ。

834: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 00:33:22.43 .net

ラインのはじで種まくとラインの最後で成長した作物ができてるのか。

やっぱりもやしやキノコのイメージだな。

838: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 06:53:26.31 .net

露地だから旨いとか有機だから旨いとか気分の問題じゃない？
F通の工場がクリーンルームで作ったレタスのブラインドテスト参加したけど
生、サラダ、煮浸しの３つで、３ｘ３食べ比べだったけども、有意差出なかった

844: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/23(木) 07:22:39.52 .net

>>838
会津?

大企業の参入で怖いのはスーパーの棚ごっそり持ってかれることかも
何年も前から地元の有機農家が集まって１０坪ぐらいの売り場持ってたけど
３／４が工場野菜に変わってて泣けた…

913: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/10/24(金) 06:30:58.51 .net

>>844
＞地元の有機農家が集まって１０坪ぐらいの売り場持ってたけど
＞３／４が工場野菜に変わってて泣けた…

事情が分からんから、なんともだけど
それは、ひょっとして地元農家の出荷が不安定だったからでは。
スーパーにしたら地元貢献も大事だけど、棚の売上上がらなくちゃどうしようもないので。

うちらの産直も、田植え・稲刈り・お盆・年末時期に出荷が減る。
これって店からしたら、まずいよなぁ～　と思って、
なるべく出荷するように作付け努力中。

このやり方は、自分の経営としては、どうかと思うけど、
今の生産規模だと、競争相手の少ない時だから
まぁ、いいや　状態。