1: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:48:53.58 ID:???0.net
一人暮らし学生、「野菜食べない」が４割 面倒、高い…
http://www.asahi.com/articles/ASGB96HP6GB9UTNB01N.html
朝日新聞 2014年10月11日19時03分
一人暮らしの４割は野菜を食べず、男子学生の半数近くは食事はとりあえず
空腹が満たされればいい――。農林水産省関東農政局が大学生などの食生活を
調べたところ、健康な食生活とはほど遠い実態が明らかになった。主に食育に
関する科目を受ける学生が対象の調査だけに、担当者は「食への意識が高い層
でもこの状況。食生活の乱れは深刻だ」と苦い顔だ。
同局が１～５月、関東甲信の１０都県にある大学や短大３２校に調査を依頼
し、学生３２５３人から回答を得た。うち７割は栄養や保育、農業などの学部生。
調査で平日の食事を聞いたところ、「野菜を十分に食べている」と答えた学
生は５２％。「野菜ジュースやサプリメントで代替している」も１０％近くあ
った。
http://www.asahi.com/articles/ASGB96HP6GB9UTNB01N.html
朝日新聞 2014年10月11日19時03分
一人暮らしの４割は野菜を食べず、男子学生の半数近くは食事はとりあえず
空腹が満たされればいい――。農林水産省関東農政局が大学生などの食生活を
調べたところ、健康な食生活とはほど遠い実態が明らかになった。主に食育に
関する科目を受ける学生が対象の調査だけに、担当者は「食への意識が高い層
でもこの状況。食生活の乱れは深刻だ」と苦い顔だ。
同局が１～５月、関東甲信の１０都県にある大学や短大３２校に調査を依頼
し、学生３２５３人から回答を得た。うち７割は栄養や保育、農業などの学部生。
調査で平日の食事を聞いたところ、「野菜を十分に食べている」と答えた学
生は５２％。「野菜ジュースやサプリメントで代替している」も１０％近くあ
った。
32: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:04:03.32 ID:OH8EGUu20.net
>>1
> 担当者は「食への意識が高い層でもこの状況。食生活の乱れは深刻だ」と苦い顔だ
そりゃ君、
某国の某省が70年以上も、
補助金を「コメ」ばっかりにつぎ込み、
「野菜」農家を無視してきたからね。
その結果は、ご覧の通りだ。
君の先輩方が、間違っていたのだよ。
してきたからね。
> 担当者は「食への意識が高い層でもこの状況。食生活の乱れは深刻だ」と苦い顔だ
そりゃ君、
某国の某省が70年以上も、
補助金を「コメ」ばっかりにつぎ込み、
「野菜」農家を無視してきたからね。
その結果は、ご覧の通りだ。
君の先輩方が、間違っていたのだよ。
してきたからね。
620: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 23:23:29.24 ID:CKHJMvPw0.net
>>1
中田もイチローも野菜食わないけど、特に不具合無さそうだし
中田もイチローも野菜食わないけど、特に不具合無さそうだし
3: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:50:35.87 ID:qULXp8vD0.net
確かに高い
5: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:50:49.41 ID:tXURdQwo0.net
まぁ学生の一人暮らしでは、もやしくらいしか手が出ないな。
195: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:49:50.26 ID:yP1U2Sil0.net
>>5
もやしはほとんど水分で栄養ない！ビタミンCとか言うけど実際は凄く少ない！
ちょっと繊維になるだけ。
もやしの代わりにスプラウト大量生産して安く提供してほしい。
もやしはほとんど水分で栄養ない！ビタミンCとか言うけど実際は凄く少ない！
ちょっと繊維になるだけ。
もやしの代わりにスプラウト大量生産して安く提供してほしい。
7: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:51:15.48 ID:fwQKhRoo0.net
8: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:53:42.40 ID:f74YGN/w0.net
千切りキャベツが袋に入って売ってるけど、あれなんかで染めてんの？
177: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:46:05.52 ID:sNWuNsVA0.net
>>8
漂白してて、シャキシャキ感を出すのに、めっちゃ水にさらしているから、ビタミンなどの栄養成分は流れ出てほとんどない。
食物繊維ぐらい。
漂白してて、シャキシャキ感を出すのに、めっちゃ水にさらしているから、ビタミンなどの栄養成分は流れ出てほとんどない。
食物繊維ぐらい。
538: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 22:31:32.21 ID:Oi934kB90.net
>>8
染めてないだろそれなりに傷むし
染めてないだろそれなりに傷むし
11: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:56:24.88 ID:njcN4fqL0.net
キャベツ食えよ１個１５０円～２５０円だぞ
48: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:12:38.52 ID:eiYiNQ9QO.net
>>11
アブラナ系は野菜とったことにならない
アブラナ系は野菜とったことにならない
68: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:18:54.06 ID:JuesgFxzO.net
>>48
え、なんで？
小松菜、白菜、大根、かぶ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー等アブラナ科ばかりだよ。
え、なんで？
小松菜、白菜、大根、かぶ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー等アブラナ科ばかりだよ。
12: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:56:26.90 ID:c/gLNicsi.net
コンビニや外食の時は数十円の差はさほど気にしないのにスーパーで買い物する時は気になる心理はなんなんだろうな。
18: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:58:52.57 ID:dtxeovVy0.net
こういうのは実家でどういう食生活していたかだ
ちゃんと食べていたやつは一人暮らししてもちゃんと食べる
ちゃんと食べていたやつは一人暮らししてもちゃんと食べる
19: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:59:02.01 ID:Kg8zlhJo0.net
客一人一人にカード作ってなに食ったか記録して
そこから栄養バランス考えて次のメニューを客に選ばせないで出す
って感じの定食屋をチェーン展開で大学の近所狙って出したら
そこそこあたらないかな
そこから栄養バランス考えて次のメニューを客に選ばせないで出す
って感じの定食屋をチェーン展開で大学の近所狙って出したら
そこそこあたらないかな
38: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:07:57.88 ID:+agMMdNy0.net
>>19
年間、脂を何キロカロリー、重さにして何キログラム食べたとか集計できるんだな。
体脂肪計で毎日計測してグラフにしてるが、食事量まで一緒にグラフにされると思うと、面白そう。
年間、脂を何キロカロリー、重さにして何キログラム食べたとか集計できるんだな。
体脂肪計で毎日計測してグラフにしてるが、食事量まで一緒にグラフにされると思うと、面白そう。
45: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:11:27.86 ID:S9hYEU9A0.net
>>19
焼き野菜の旨さに目覚めるとヤバイ 。
ダッチオーブンで玉ねぎやキャベツのローストやってみ。
滅茶苦茶甘くて塩だけでいくらでも食えるぞ。
ジャガイモ、ニンジンはフライパンで油をしいて30分ぐらいじっくり焼く。
ほくほくしてるのを塩胡椒だけで食うのもまたうまい。
蒸したり煮てしまうと旨みが逃げたり薄まったりして台無しになるので野菜は無水調理が一番だ。
焼き野菜の旨さに目覚めるとヤバイ 。
ダッチオーブンで玉ねぎやキャベツのローストやってみ。
滅茶苦茶甘くて塩だけでいくらでも食えるぞ。
ジャガイモ、ニンジンはフライパンで油をしいて30分ぐらいじっくり焼く。
ほくほくしてるのを塩胡椒だけで食うのもまたうまい。
蒸したり煮てしまうと旨みが逃げたり薄まったりして台無しになるので野菜は無水調理が一番だ。
190: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:49:07.89 ID:Um01YOfx0.net
>>19
栄養士とか雇うんだから高くなって大学生は来ないだろ。
狙うならタニタ食堂を気にするような自称「女子」だろう。
もちろん本物の女子はだめだ。
栄養士とか雇うんだから高くなって大学生は来ないだろ。
狙うならタニタ食堂を気にするような自称「女子」だろう。
もちろん本物の女子はだめだ。
355: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 21:23:31.91 ID:6+HG6vU40.net
>>19
料金は本人からではなく
親の口座から毎月引き落としならいいんじゃないか。
料金は本人からではなく
親の口座から毎月引き落としならいいんじゃないか。
542: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 22:32:40.94 ID:gs2JXBjD0.net
>>355
親が払えるぐらいの経済力なら、実家で野菜食えてる
親が払えるぐらいの経済力なら、実家で野菜食えてる
29: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:02:34.99 ID:Fm3EcxNi0.net
２０年ほど自炊していたが、ガチで野菜好きだったから食費が凄かった。
キャベツ1個モヤシ２袋ワケギ２束とかが２日分でした。
洗う手間もあるし、忙しい人には面倒でしょうね。
キャベツ1個モヤシ２袋ワケギ２束とかが２日分でした。
洗う手間もあるし、忙しい人には面倒でしょうね。
46: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:11:38.01 ID:XckYbUsQ0.net
今野菜が高価だからなあ。
リーフレタス一束430円なんて言われては……。
安い時は198円かそれ以下なのに。
リーフレタス一束430円なんて言われては……。
安い時は198円かそれ以下なのに。
50: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:13:07.81 ID:juwzTHst0.net
値段の問題だけではなく
肉好きが多いんだろ
肉好きが多いんだろ
54: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:14:48.69 ID:z7UNib780.net
野菜高いんだもん…最近きのことかもやしまで高くなってきてるし
64: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:17:40.84 ID:B6Q8+wrr0.net
わしも大学生の頃はロクな食生活じゃなかったがのう。
他にいろいろある時期だから食い物に無頓着なんだろ。
他にいろいろある時期だから食い物に無頓着なんだろ。
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