農家が水田利用しナマズ養殖 8ミリ程の稚魚2万匹を放流し、25センチ程度に育てて11月に出荷予定

1: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 14:59:50.79 ID:CAP_USER*
農家が水田利用してナマズ養殖

http://www.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/1095113441.html?t=1462859454000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

小山市で、農薬や化学肥料を使わない農業に取り組む農家が水田を利用して
ナマズの養殖を行うことになり、9日、稚魚を放流しました。

小山市では、14戸の農家が市の呼びかけで農薬や化学肥料を使わない
環境に優しい米作りに取り組んでいます。
農家たちは収穫が減った分の収入を補おうと、副業としてホンモロコの養殖を行っていますが、
このうち、松本上さんは今年度から新たにナマズの養殖を始めることになりました。

松本さんは、およそ10アールの水田をナマズの養殖池として整備し、
9日は、埼玉県の業者から購入した8ミリほどの大きさのナマズの稚魚およそ2万匹を放流しました。
松本さんは、養殖池でナマズを25センチほどの大きさにまで育てて
11月ごろに出荷するほか、加工して販売することも計画しています。

ナマズの養殖を始めた農家の松本上さんは
「育ったナマズは天ぷらなどにして食べてもらい、最終的には、
かば焼きになるような大きなサイズに育てたい」
と話していました。

05月09日 16時05分



10: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:05:01.03 ID:ZEuNdICg0
>>1
ウナギの代替が始まったな。
で、特亜というか中共がまたのっかると。

56: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:44:35.52 ID:v2cFEeB10
>>10
そういう話あったなあ
ナマズの蒲焼きが売られる時代がはやり来るんだろうか
うなぎが絶滅するよりマシか、すでにそういう段階だもんな

3: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:02:00.28 ID:z8xKF4XQ0
ナマズを食う勇気はない

6: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:03:02.15 ID:mzX/39b30
ナマズなんてうまいのか?泥臭そうだな

65: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:53:33.19 ID:wDay69nK0
>>6
こないだテレ東でやってたけど
米国ではナマズが養殖魚の代表みたいに言ってたよ

7: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:03:14.76 ID:At6/JCh/0
泥抜きすればそこそこ食えるんだろ
中国産ウナギよかよっぽどマシだな

8: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:03:17.61 ID:R7peTb8J0
種類は書いてないが外来魚の予感

11: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:05:03.03 ID:yvMIiOL70
ウナギっぽいらしいね

13: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:06:15.51 ID:zFW6WSHm0
カラスのエサになりそうな・・・

14: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:07:09.53 ID:2GLYLvgq0
ウナギより好きだけど、めったに食えないから普及してくれると嬉しい
切り身を汁物にするとたまらんよ

15: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:07:15.53 ID:7zT9ooQ50
以前ナマズのツミレみたいなの食べたことがあるけど、やはり泥臭くて美味しくなかったな。

88: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 16:45:19.08 ID:3sbxtXLd0
>>15
つみれって、どうしようもないクズの部分を
すりつぶして形にしてるから、元々臭い部分だったんじゃね?

17: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:07:32.73 ID:Nzxw8DPM0
ふわふわ柔らかくて淡白で美味い
天ぷらサイコー

22: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:10:06.54 ID:bmrj5eva0
合鴨農法のナマズ版か
こっちの方が簡単な気がする

25: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:11:39.94 ID:Artun2x/0
実はワイもスッポンとナマズはやってみたいと思ってる

26: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:12:19.33 ID:2TfHL8Hy0
ナマズ美味しいよ

28: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:13:28.26 ID:kmzVQ46wO
ナマズは鯉なみに泥臭いからな
本業で頑張れよ

32: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:14:53.68 ID:TXylhQW5O
25センチのナマズなんて食うところないだろ

34: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:16:11.59 ID:CZIE4LL+0
いや、いいんでね
みんなもっと淡水魚くおうず

36: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:16:16.85 ID:JdjUjd7f0
ナマズの天ぷらはうまかったなぁ。

39: 名無しさん@1周年 2016/05/10(火) 15:19:43.04 ID:0zrYNoxb0
実は霞ヶ浦で大繁殖してるチャネルキャットフィッシュでしたというオチ


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