【酪農】阿蘇の生乳、1日6トン「泣く泣く廃棄」 水確保できず

1: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:12:42.02 ID:CAP_USER.net
http://www.asahi.com/articles/ASJ4K5DBKJ4KTIPE00Z.html

地震は、地域の特産品にも大きな被害をもたらしている。
 「ASOMILK(アソミルク)」のブランド名で低温殺菌牛乳を製造・出荷している
熊本県阿蘇市三久保の阿部牧場では、未明に「本震」が起きた16日から、1日約6トンの生乳を搾っては捨てた。
断水で、生乳を集めるパイプや製造装置などを洗う水が確保できないためだ。停電で搾乳機も使えないが、
毎日搾乳しないと乳牛は乳房炎を起こすので、自家発電機を使い搾乳を続けている。阿部寛樹社長(39)は
「ミルクは一滴も捨てたくないが、泣く泣く廃棄している。電源の燃料確保など不安もある」と話す。

 県畜産課によると、県内の酪農家は2015年2月現在、631戸。飼養頭数約4万5千頭は北海道、栃木に次ぎ全国3位。
生乳生産量(14年度)は24万7千トンで、西日本1位だ。

 生乳は通常、酪農家から専門業者が乳業工場に運び、牛乳や乳製品になって消費者に渡る。
だが、阿蘇地方では道路が通れなくなったり、ガソリンが不足したりしていて、酪農家から生乳を集められない状況だという。

 生乳は専用のクーラーで温度を1度に保つ必要があるが、県内にある4乳業工場も被災して一時、操業を停止。
県酪農業協同組合連合会は、自分で貯蔵できない分は自主廃棄するよう16日付で要請した。担当者は「未曽有の事態を受けた苦渋の選択だった」と話す。
 17日から一部で生乳の集荷を再開したが、道路の寸断や停電は続いている。県畜産課は「乳業工場が稼働したとしても、
生乳を集めるためのインフラを整えるのにはかなり時間がかかりそうだ」としている。



7: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:17:24.44 ID:ipmgzqTf.net
>>1
生乳はそのままじゃ飲めないからな・・・。

2: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:15:43.91 ID:CgHVF8Do.net
これは仕方ない

4: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:15:53.53 ID:r05HzXX2.net
廃棄ってどこに?

11: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:22:17.28 ID:m5s+dule.net
>>4
下水に流すんだろ

29: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 12:07:55.44 ID:9Jt4roUA.net
>>11
大抵の農家は汚水処理の為のトラクター牽引バキューム持ってるよ。それで畑に棄てている

6: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:16:39.99 ID:UUR67krN.net
脱脂粉乳になどに転用できないの?

8: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:19:07.34 ID:aOhA9y3E.net
水が無いなら牛乳を使えばいいじゃない

10: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:20:20.41 ID:nk6z5sv4.net
装置洗浄用の水が確保できないとの事だからタダでもいいから飲んでくださいとは言えないだろうね。

12: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:22:44.73 ID:oo9zUclO.net
ヨーグルトにできなかったのか?
もったいない

13: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:27:57.42 ID:SIfueWmh.net
6トンあればミルク風呂とか余裕でできるな

16: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:38:53.28 ID:cDWX4xsD.net
捨てる生乳で洗えばいいのに

17: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:39:22.46 ID:qybk3QBX.net
乳牛が無事なのは幸い。

20: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:46:20.49 ID:QkhtiTY/.net
沸かして飲めるなら、いい栄養だろうに
なんとかならんのかね

25: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 11:56:29.35 ID:UY6Hs5Do.net
さっき買ったミニトマトが熊本産だった。
これ東京まで運んだのか
遠いのに。

トマトは一時保管倉庫とかああるのかな

31: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 12:09:08.75 ID:U+YCKRqD.net
バターにしちゃえばいいのに

37: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 12:39:10.86 ID:aYsnOLC/.net
人間が求めた需要が招いた供給の無力化
実にかわいそう

40: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 12:45:20.71 ID:OVvO9A/6.net
わかっていても勿体ないね ペットにあげるとかばいのか
電気や水がないことも想定した方法を考えないと
そのための税金なら国民も納得するだろう

43: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 12:48:30.03 ID:7qFyNdkI.net
これから生鮮品が供給不足で値上がりしそう?

45: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 13:15:20.11 ID:HVWDgktg.net
バターにしようよ 体積も少なくなるし、日持ちするでしょ

46: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 13:46:24.40 ID:3DzkXMkb.net
早急に支援すべき事案

47: 名刺は切らしておりまして 2016/04/18(月) 14:43:25.79 ID:HOtBRiOc.net
機械が洗えなくて牛乳作れないのにバター作れるか?


0 件のコメント :

コメントを投稿

Recent Posts